ウエディングケーキ - 結婚用語集・口コミ案内

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ウエディングケーキ

ウエディングケーキの種類としては、ナイフを入れる部分だけ本物のものや、全部食べられる生ケーキなど、いくつかのパターンがありますが、会場の都合によりどのようなタイプが可能かは変わってきます。

持ち込みが出来る会場も多いのですが、衛生上の問題でその場で食べることができなかったり、入刀だけしかできなかったりする場合があります。持ち込み料がかかる場合もありますので、早い時期に確認しておきましょう。

カット用のケーキ

披露宴の演出としてはウエディングケーキ入刀は定番となっています。また、最近はケーキを用意しないカップルも多いようです。

日本では「ふたりで行う初めての共同作業です」という意味をこめていましたが、できちゃった結婚が多くなり、その意味合いも薄れてきました。

ウエディングケーキ入刀の際は、会場は撮影会さながらの状態になります。ゲストが写真を撮ってくれますので、最後までポーズをとるのが礼儀です。

生ケーキにする場合

招待客の人数を考慮して大きさを決めましょう。全員に取り分けたときにほんの一口分にしかならなかった、ということがよくあります。大きめの生ケーキを用意しましょう。

持ち帰り用のケーキ

日持ちするケーキが望ましいです。

ケーキの種類

セレモニーケーキ

3段、またはそれ以上に積み上げられた白くて丸い豪華なケーキです。広い会場に合います。招待客が多いときなどはセレモニーケーキがいいでしょう。

1段ケーキ

シンプルな生ケーキです。アットホームな披露宴に似合います。

クロカンブッシュ

プチシュークリームをカラメルで積み上げたケーキです。

シュガーケーキ

洋酒漬けの果物が入った生地をシュガーペーストでコーティングしてあるケーキです。

その他のケーキ

その他、個性的なケーキが色々あります。デザインも自由に作れます。

アイデアとしては、チャペルや聖書をかたどったケーキなど。

ケーキを外部から持ち込む

ウエディングケーキを式場外の専門店にオーダーしたり、手づくりしたりする場合は、早めに会場に問い合わせましょう。

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